Uma cozinha construída pelo afeto, pela técnica e pela raiz paraense.

Letícia Valentino soma 9 anos de carreira na gastronomia. Formada pela renomada Escola Fran Tonello, no Rio de Janeiro, ela viveu 2 anos na Suíça — na tradicional Veranda Pelicano, em Basel — onde aprofundou a técnica italiana e europeia ao lado de chefs internacionais.

Ao retornar ao Pará, consolidou sua assinatura: uma gastronomia contemporânea sofisticada que valoriza os ingredientes nativos da Amazônia sem perder a versatilidade cosmopolita. Hoje, dedica-se a criar momentos inesquecíveis na mesa de casais, famílias e empresas em Belém, Castanhal e todo o estado.